Ordiziako Artzain Eguna 2011

Publicado: 2011/04/28 de QK en Basconia / Euskal Herria, foticos / argazkiak
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Además del tradicional mercado de los miércoles, ayer se celebró en Ordizia el Artzain Eguna (o Día del Pastor), una jornada en la que, aparte de homenajear a tan sufrida profesión, se presenta el queso Idiazabal de la nueva temporada, se realizan exhibiciones de pastoreo y esquileo, y se ofrece una degustación de cordero al burruntzi (¡plato de cordero asado y vaso de vino, 2 €uros!).

Para cuando llegó Oscar, emergiendo desde las humeantes profundidades de su zulo salletarra, las piezas asadas iban menguando ostensiblemente; había más alrededor, pero estaban demasiado crudas, pobricas… >:D

Como aún seguía teniendo buena gana, aprovechamos la presencia de nuestro querido aitona de Talos Segura (personalmente, estoy “enganchado” a su mixto de tocineta y queso idiazábal, hmmm…).

Con la panza ya bien llena, fuimos a empaparla en kalimotxo a la salud de los presos políticos y bajo la escrutadora mirada de la niña de Dizebi hasta bien avanzada la tarde. No es vicio, es solidaridad 😉

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comentarios
  1. […] era uno de los poquísimos lugares del valle del Oria que aún no había visitado. Así que, cuando me despedí de Oscar, que marchaba camino de Beasain, yo seguí el rastro de los graffitti de Dizebi en dirección […]

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